Podróżować

Przewodnik po Bazylei

Anonim

Mały, ale nie prowincjonalny. Stare, ale nie staroświeckie: szwajcarskie miasto jest najgorętszym miejscem na międzynarodowej scenie artystycznej i idyllicznej oazie w tym samym czasie.

Niezależnie od tego, czy żyjesz, wychodzisz, robisz zakupy, czy oglądasz - MADAME ujawnia świetne wskazówki dla Twojego miasta w Bazylei.

Uroki Bazylei
Na każdym rogu ulicy znajdują się galerie, pokoje hotelowe zaprojektowane przez artystów, wyśmienita kuchnia w środku muzeum, puby ze zdjęciami na ścianach, które przyspieszają bicie serca kolekcjonerów, około 40 muzeów i kilka znakomitych prywatnych kolekcji?
Bazylea oddycha sztuką! To jest eliksir życia tutaj i wygląda jak oświetlający fajerwerk w idyllicznym mieście.Wiosną widzowie kultury (a tu są po prostu bardziej niż zwykle) zmieniają swoje miejsca: miejsca spotkań artystów w ciepłe dni są zastępowane przez ogródki piwne i rasy Rheinter zamiast eleganckich restauracji designerskich i tradycyjnych Beizli. Jeden z nich omawia Röschti, Geschnetzeltem i kieliszek Fendant przez Rauschenberg i Rauch, następny Art Basel i legendarne ceny w czasach kryzysu.
Jednak edukacyjni mieszkańcy Bazylei nic nie dają. W końcu mieszkasz w mieście opartym na dawnych wartościach: mając 550 lat na uniwersytecie, dając Erasmusowi z Rotterdamu swój intelektualny dom, w którym Holbein namiętnie malował. A laureat nagrody Nobla Heinrich Böll napisał powieści na swoim ulubionym stole w legendarnym Kafihus "Zum Isaak" na Münsterplatz. Ogólnie rzecz biorąc, stare miasto: Jest to jedno z najpiękniejszych i nienaruszonych w Europie. Ich architektura łączy ekscytujący łuk między szacunkiem a awangardą.
Jako imponująca katedra - romański gotycki wspaniały budynek, który jest widoczny zewsząd. Są tam cudownie szalone, ruchome rzeźby Jeana Tinguely - jak słynny " Fasnachtsbrunnen " niedaleko teatru miejskiego. Dwóch gwiazdorskich architektów Bazylei Herzog & de Meuron, którzy mają tu swoją bazę, również kształtuje wygląd regionu. Tuż za miastem Weil am Rhein rozszerzyli swój sztandarowy projekt Vitra Campus o biżuterię: spektakularny kompleks wystawowy mebli designerskich, który składa się z domów ułożonych jeden na drugim i jeden nad drugim.
Powrót do centrum: naprzeciwko szkarłatnego ratusza z pięknymi freskami rozlewa się kolorowy i tętniący życiem targ owoców i warzyw.Bazylea to miasto flaneurs. Lubią się poruszać po latte macchiato w jednej z kawiarni na chodniku przy Barfüsserplatz w kierunku St. Alban-Vorstadt. W malowniczych domach z muru pruskiego znajdują się liczne małe butiki, oryginalne sklepy z antykami i oczywiście najsłynniejsze galerie sztuki.Stąd jest tylko kilka minut do Renu, który oddziela Gross-von Kleinbasel. Możesz wygodnie kołysać się nad jednym z mostów na drugim brzegu z sosnowym zielonym Trämli lub, tradycyjnie, przeprawić się przez rzekę na pokładzie promu, aby cieszyć się niebiańskim spokojem Kleinbasel i wspaniałym widokiem starych domów patrycjuszy po drugiej stronie Renu,
Ładne życie
Teufelhof
Niektóre z 27 pokoi i pięciu apartamentów zaprojektowano jako dzieła nadające się do zamieszkania - przez zmianę artystów. Ale tak samo ważny jak artystyczny projekt tego wyjątkowego stylu życia jest jego zróżnicowana jakość życia. W restauracji "Weinstube", w kawiarni, w znakomitej restauracji i małym teatrze. Pokój dwuosobowy od około 145 euro.
Grand Hotel Les Trois Rois
Z historycznego zajazdu, pod którego dachem 300 lat temu gościli handlowcy, pojawił się jeden z najbardziej niezwykłych hoteli w Europie. Nigdy nie stracił blasku dzięki hojnym remontom. Jeszcze dokładniejsze antyki i cenne dzieła sztuki, które ostatnio zostały dodane, podkreślają charakter. Bardzo atrakcyjny: apartament Art Deco o powierzchni 250 m². I: Nawet Picasso i królowa zachwycali się świątecznymi truflami świątecznymi. Pokój dwuosobowy od 324 euro.

Bazylea w nocy

Krafft
Znakomici goście, tacy jak Hermann Hesse i Roy Lichtenstein, przyczynili się do reputacji tej instytucji hotelowej. Przyznane, niektóre z 52 pokoi są dość małe, ale ozdobione designerskimi meblami marki Vitra. Jest tu także przestronne pomieszczenie, w którym goście spotykają się na śniadanie, lunch i kolację. Pokój dwuosobowy od 185 euro.
Au Violon
Budynek ma 1000 lat i wiele doświadczył. Jego historia jest udokumentowana jako kościół, klasztor i więzienie. Od ponad dziesięciu lat hotel oferuje 20 prostych, stylowych pokoi i dobrą restaurację brasserie. DZ od około 130 euro.
Jedz szyk
Bel Étage
Jeden lubi wieczór we dwoje w perfekcyjnie urządzonej atmosferze salonu. Długie, białe tabele serwują egzotyczne potrawy z kulinarnymi kopami, takimi jak John Dory w kokosowym curry z ravioli z mango.
Bonvivant
Andreas Schürmann przewymiarował się - jak tuzin dobrze ozdobionych papieży kuchennych przed sobą. Zamiast poddawać się kulinarnemu naciskowi powodowanemu przez kaptury i gwiazdy, czyni siebie i swoich stałych gości z nieskomplikowanej koncepcji kuchni. A to oznacza: mięsa w poniedziałki, środy, czwartki i soboty, ryby we wtorki i piątki oraz wegetarian w środy.
Eoipso
W ciągu dnia wzniosła stalowa konstrukcja dawnej fabryki gazu prezentuje się jako zwyczajne bistro w kawiarni. Wieczorem, gdy stoły pokryte białym blaskiem świecą w blasku świec, elegancka, pomysłowa, świeża na rynku kuchnia łączy się ze stylową oprawą. Nasza wskazówka: kreatywne menu pięciodaniowe Chef Richy Mayer.
Bardzo modny
Stucki
Po przejęciu przez guru kuchni Tanja Grandits, jedna z najstarszych kamienic gastronomicznych w mieście przechodzi transformację wewnętrzną i zewnętrzną. Znacznie bardziej aktualny w wystroju wnętrz, kuchnia, która w tamtym czasie była bardziej klasyczna, również ruszyła w kierunku fuzji Dalekiego Wschodu. Zawsze miej oko na wszystko, co ma do zaoferowania wielokulturowe zaplecze Bazylei w zakresie świeżych produktów.
Les Garecons
Nowoczesna restauracja brasserie Badischer Bahnhof nie tylko cieszy turystów odwiedzających tranzyt. Menu brzmi jak wielka międzynarodowa trasa: od Coq au vin do Tafelspitz do Minestrone z trawą cytrynową.
Osteria Aqua
Dawne wodociągi są dziś kulinarnym Gesamtkunstwerk. Z baru można oglądać solidne toskańskie potrawy przygotowywane w otwartej kuchni. W porze lunchu jako mniejszy wybór w przystępnych cenach, wieczorem nieco droższy i odpowiednio bardziej wymagający. W salonie można spotkać się przy drinku lub okazjonalnej muzyce didżejskiej.
spotkania sztuki
Bodega do bukietu
Podczas Art Bazylea dostać stół to prawdziwy powód. Jednak pilnie potrzebna jest również terminowa rezerwacja. Bankierzy, bon vivants i kolekcjonerzy sztuki wspólnie zasiadają w entuzjastyce doskonałej kuchni włoskiej. Więcej niż ty zatrzymujesz się przy stołach na pierwszym piętrze.
Chez Donati
Na ścianach wiszą sztuki współczesnej, na tablicach - wśród szlachetnych żyrandoli Murano - są śródziemnomorskie klasyki, takie jak Ossobuco, Vitello Tonnato i tagliatelle z masłem i szałwią. Wszystko - w tym usługa - ma najwyższy poziom. Nie przegap: najlepsze tiramisu w mieście!
Bar Cargo
Kultbar nad brzegiem Renu i scena spełniająca alternatywną scenę artystyczną. Szklanka przed wielkim targiem, drinka po ciężkim dniu na targach, relaksujący napój jako przedłużenie wyrafinowanego wernisażu. Wszystko w miłej atmosferze, wśród przyjaciół i kolegów.
Sztuka i kulinarne

Most środkowy i nabrzeże Bazylei.

Puppenhausmuseum
Po obejrzeniu starych domków dla lalek, czekają na przystanek w bistro-barze-kawiarni nostalgicznej kulturalnej świątyni. W nowoczesnej atmosferze kładzie się nacisk na lekkie dania sezonowe, takie jak kolorowe sałatki i pomysłowe kanapki.
Muzeum Kultur
Kulminacją niedzielnego poranka w Muzeum Etnograficznym jest pachnąca niedzielna pieczeń w "Rollerhofie". Gospodarze restauracji muzealnej, Astrid i Dominic Lambelet, kuszą smakołykami jak duszone ramię cielęciny na sosem z borowików z pieczonymi w piecu warzywami.
Kunsthalle
Od momentu otwarcia w 1872 roku pokazano tu sztukę współczesną. W międzyczasie dzieli lokalizację ze Szwajcarskim Muzeum Architektury (SAM) i kawiarnią-restauracją, która jest równie popularna wśród mieszkańców i międzynarodowych członków sceny artystycznej.
Schaulager
Nie jest to muzeum, ale rodzaj showroomu dla dzieł nie eksponowanych przez Fundację Emanuela Hoffmanna. Ta sekcja jest otwarta tylko dla badań i nauczania. Parter i piwnica budynku zaprojektowanego przez Herzog & de Meuron są wykorzystywane na specjalne wystawy (podczas których można również odwiedzić Księgarnię i Designcafé).
Na drinka
Statek
Na byłym promie króluje fajna retro szykowa atmosfera. Z barkiem i restauracją na pokładzie, klubem nocnym i górnym dźwiękiem w brzuchu statku, regularnie odbywają się koncerty na żywo.
Bar Rouge
Na górnym piętrze Messeturm dominuje kolor czerwony - idealne miejsce na drinki, muzykę i małą rozmowę oraz wyjątkowo piękny widok na oświetloną Bazyleę.
Kultura Floss
Na tratwie, która kotwiczy przed Mittlere Brücke, ludzie spotykają się latem na drinki, tańce i imprezy muzyczne.
przyjemność zakupy
Zestaw i wino musujące
W chłodnym designie swojego sklepu z koncepcjami, Corinne Grüter pozwala na zwisanie z sufitu, jak Haltbar czy Tiger of Sweden. Twoi klienci zepsują ci kawę, wino i dobrą muzykę.
Xocolatl
Ekspertka czekolady Maren Gnädinger spełnia wszystkie słodkie życzenia. Jeśli nie możesz znaleźć tego, czego szukasz wśród 500 rodzajów czekolady, do wyboru jest około 50 czekoladek do picia. Lub degustacja czekolady, aby uzyskać smak.
Sweet Basel
Zabawne kolorowe cukierki i oryginalne laseczki ze wzorem nie są przeznaczone do zdyscyplinowanego licznika kalorii.
Oglądaj sztukę
Muzeum Tinguely
Jest poświęcony najsławniejszemu synowi miasta. Wystawa "Robot Dreams" poświęcona jest relacjom między człowiekiem a maszyną z około 50 niezwykłymi eksponatami. Od 9 czerwca do 12 września.
Muzeum sztuki
Wśród artystów XX wieku: Braque, Picasso, Léger. Wśród starych mistrzów: Matthias Grünewald i rodzina Holbein. Przy wejściu: "Mieszkańcy Calais" Auguste Rodin.
Muzeum Sztuki Współczesnej
Duży, wypełniony światłem zespół nad brzegiem Renu jest doskonałym miejscem dla artystów takich jak Beuys, Andy Warhol, Penck czy Carl Andre.
Muzeum kreskówki
Duński duet architektoniczny Herzog & de Meuron zaprojektował przebudowę budynku późnogotyckiego. Mieści tymczasowe wystawy kreskówek i oryginalne karykatury XX wieku.
Fondation Beyeler
Prywatna kolekcja Ernsta Beyeler to absolutny najlepszy adres klasycznego modernizmu. Pokazuje tylko najlepszych z najlepszych. Od Picassa, Moneta i Giacomettiego do Bacona. Budynek został stworzony przez starszego architekta Renzo Piano.
Galeria Stampa
Jako jeden z twórczych umysłów sceny galerii w Bazylei, Diego Stampa reprezentuje międzynarodową awangardę artystów. Sprzedaje w swojej księgarni najwyższej jakości książki artystyczne i fotoksiążki.

Art Basel 2014

Wydarzenia kulturalne
Art Basel
Najważniejsze międzynarodowe targi sztuki odbędą się w dniach 18-21 czerwca 2015 r.
Off Beat Jazz
Raz w roku Bazylea przenosi się na światło dzienne międzynarodowej społeczności jazzowej. W różnych miejscach odbywają się wyrafinowane koncerty na żywo.